Quả việt quất – thành phần không thể thiếu trong các loại nước Detox

Sử dụng nước detox  là một trong những phương pháp phổ biến nhất để làm sạch cơ thể khỏi độc tố và hóa chất có hại . Nó làm đầy dạ dày của bạn, không có calo và thậm chí còn giúp tăng tỷ lệ trao đổi chất của bạn.Tại sao không tăng cường dinh dưỡng và hương vị của nước detox với quả việt quất?

Loại trái cây nhỏ tuyệt vời này là sự bổ sung hoàn hảo cốc nước detox của bạn. Thêm vào đó, nước detox với các thành phần chống oxy hóa và chống viêm tự nhiên sẽ thực sự giúp bạn giảm đầy hơi.

Quả việt quất Bắc Mỹ – Loại quả việt quất phổ biến nhất

Quả việt quất là một trong những siêu thực phẩm giàu chất dinh dưỡng nhất trên thế giới, chứa hàm lượng lớn chất chống oxy hóa. Đặc biệt, quả việt quất Bắc Mỹ chứa đầy proanthocyanidin, có thể giúp bạn ngăn ngừa ung thư, tăng cường khả năng miễn dịch, giảm cân, ngăn ngừa các vấn đề tiêu hóa và có làn da sáng đẹp.

10 lợi ích sức khỏe của quả việt quất

1. Có đặc tính chống lão hóa

Quả việt quất là một loại trái cây tuyệt vời giúp chống lại các tác động thể chất và tinh thần đi kèm với quá trình lão hóa. Chúng chứa một lượng lớn chất chống oxy hóa giúp loại bỏ các gốc tự do liên quan đến bệnh tật và lão hóa. Các gốc tự do này làm hỏng màng tế bào và DNA thông qua một quá trình được gọi là stress oxy hóa; Chất chống oxy hóa về cơ bản quét sạch các gốc tự do gây hại di chuyển trong máu của bạn.

Viêm là nguyên nhân chính gây ra lão hóa da và nếp nhăn. Quả việt quất có chứa các hợp chất polyphenol, giúp giữ cho các tế bào không bị lão hóa và giúp bạn trông trẻ trung hơn.

Chúng cũng chứa resveratrol, chất đã được chứng minh là làm giảm tác hại của ánh nắng mặt trời và có thể làm sáng da một cách tự nhiên, mang lại cho bạn vẻ ngoài khỏe mạnh, trẻ trung hơn.

2. Thúc đẩy quá trình giảm cân

Quả việt quất là một bổ sung tuyệt vời để thêm vào nước detox giảm cân của bạn — và thực tế là chúng thực sự hữu ích.

Với chỉ số đường huyết (GI) thấp, ít calo và giàu chất xơ, chúng thực sự có thể giúp bạn no lâu hơn. Thực phẩm có GI thấp có xu hướng được tiêu hóa và hấp thụ tương đối chậm. Thực phẩm, chẳng hạn như quả việt quất, có thể giúp kiểm soát sự thèm ăn của bạn và trì hoãn cảm giác đói, có thể giúp giảm cân.

Chất xơ trong quả việt quất không hòa tan và hỗ trợ quá trình tiêu hóa di chuyển thức ăn qua ruột. Loại bỏ chất thải nhanh hơn sẽ giúp bạn tránh táo bón và giảm cân tổng thể. Quả việt quất cũng chứa tannin, giúp làm giảm viêm đường tiêu hóa, giảm khả năng bị tiêu chảy.

3. Tăng cường khả năng miễn dịch

Quả việt quất rất giàu vitamin, chẳng hạn như vitamin C, B complex, vitamin E và vitamin A. Chúng cũng chứa các khoáng chất như đồng, selen và kẽm, và quả việt quất đặc biệt giàu bioflavonoid – tất cả đều cần thiết để tăng cường sức khỏe của bạn.

4. Có đặc tính chống ung thư

Mỗi ngày, DNA của chúng ta bị tấn công bởi các gốc tự do có trong môi trường của chúng ta. Vì DNA đóng một vai trò quan trọng trong sự phát triển của ung thư, nên điều quan trọng là chúng ta phải thực hiện các biện pháp phòng ngừa để sửa chữa những thiệt hại gây ra. Bởi vì quả việt quất có nhiều chất chống oxy hóa, chúng có thể giúp trung hòa một số gốc tự do góp phần làm tổn thương DNA của chúng ta.

Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng tiêu thụ quả việt quất hàng ngày làm giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư đường tiêu hóa, thực quản, vú và phổi. Ngoài ra còn có axit gallic. Một nghiên cứu đã chứng minh rằng axit gallic làm chậm và thậm chí tiêu diệt các tế bào ung thư vú.

5. Tăng cường sức khỏe tim mạch

Việt quất là một nguồn cung cấp chất chống oxy hóa cần thiết để chống lại bệnh tim. Các chất chống oxy hóa trong quả việt quất có tác dụng làm giảm sự tích tụ cholesterol LDL trong thành động mạch. Ngoài ra, giàu vitamin và chất phytochemical được gọi là flavonoid, chúng làm giảm các bệnh về tim.

Tạp chí có tên Circulation đã công bố một nghiên cứu vào tháng 1 năm 2013 cho thấy rằng việc ăn quả việt quất và dâu tây cùng nhau có tác động rất lớn – thực sự làm giảm 33% nguy cơ đau tim. Điều này có thể là do quả việt quất làm giảm LDL (cholesterol xấu) một cách tự nhiên. Quá trình oxy hóa LDL là một bước quan trọng trong việc ngăn ngừa bệnh tim.

6. Hỗ trợ tiêu hóa

Việt quất có nhiều chất xơ và có thể làm nên điều kỳ diệu cho hệ tiêu hóa của bạn. Các vitamin, đồng, natri và axit cũng giúp cải thiện tiêu hóa bằng cách kích thích dịch dạ dày và dịch tiêu hóa chính xác để hỗ trợ di chuyển thức ăn một cách hiệu quả và an toàn qua hệ thống GI của bạn.

Bạn không chỉ có thể uống nước detox việt quất để giảm cân và thải độc cho cơ thể mà còn được bổ sung thêm vitamin, chất dinh dưỡng và chất chống oxy hóa và nó có mùi vị thơm ngon.

Một số công thức nước detox với việt quất

Nước Detox Quế Việt Quất

Bạn cần:

• 4 thanh quế hoặc 2 thìa cà phê quế xay
• 150 gam việt quất
• 1 lít nước lọc

Cho các nguyên liệu vào bình và để trong tủ lạnh qua đêm để hương vị ngấm vào nhau.

Nước giải độc cam việt quất

Nguyên liệu:

• 1 quả cam cỡ vừa được cắt thành khoanh
• 100gam việt quất
• 1 lít nước lạnh

Cho các nguyên liệu vào hộp và để trong tủ lạnh từ 1 giờ đến qua đêm.

Kết luận

Nước detox việt quất sẽ giúp bạn luôn cảm thấy đủ nước, tươi tắn, năng động và khỏe khoắn suốt cả ngày.